エゾイソアイナメ
エゾイソアイナメの特徴
函館以南の太平洋岸、東シナ海の水深10m以浅にすみ底生動物を食べる。関東地方以北では「どんこ」と呼ばれ、手軽に釣れ、食べて美味しい魚として親しまれている。
エゾイソアイナメの見た目の特徴・見分け方
体色は濃褐色。下あごにひげがある。近縁のチゴダラと形態が非常に似ており、同種である可能性が指摘されている。
エゾイソアイナメの食べ方・食味レビュー
身は水っぽく柔らかいが味はよい。塔お北地方では味噌汁、鍋にするのが定番。焼き物も美味しい。
エゾイソアイナメの生態域・分布
南日本・北日本・日本海・瀬戸内海・東シナ海
エゾイソアイナメの釣り方
釣り船・防波堤・ソルトウォータールアーフィッシング
エゾイソアイナメの釣り場
内湾・岩礁・防波堤