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フエダイ

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フエダイ(笛鯛)

別名: シブダイ・フエダイ・シブ・ホシタルミ
科目: スズキ目フエダイ科

フエダイの特徴

南日本の太平洋岸から琉球列島、南シナ海に分布する。南九州ではシブダイと呼び、引きが強くて美味しいために磯釣りの人気魚になっている。フエフキダイほど尖っていないが、口先が笛を吹くときのように突き出ているのでフエダイと呼ばれるようになった。

フエダイの見た目の特徴・見分け方

全身が少し暗いオリーブ色におおわれ、体の後方によく目立つ白色点がある。この白点を星に見立てて星タルミと呼ばれることも。背ビレや腹ビレ、尻ビレやビレは黄色みが強い。眼の下には1~3本の青色線がある。

フエダイの食べ方・食味レビュー

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身はしっかりしており、旨みもある。刺身や塩焼き、煮つけなど。

フエダイの生態域・分布

南日本・瀬戸内海・東シナ海 ・琉球列島

フエダイの釣り方

釣り船・磯・ボート

フエダイの釣り場

沖合・内湾・岩礁・防波堤

淡水魚でも海水魚でも
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