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アカメフグ 刺毒 中毒 粘液毒

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アカメフグ(赤目河豚)

別名: アカメフグ・フグ・アカメフク・アカフグ・メアカ
科目: フグ目フグ科

アカメフグの特徴

関東から四国までの太平洋岸で釣りことができる。皮膚・肝臓・卵巣・腸は有毒。

アカメフグの見た目の特徴・見分け方

目が赤く、ヒガンフグとの見分けはなかなか困難。イボ状の突起が体表に見られず、黒班は数が少なく小さい。

アカメフグの毒・危険な部位

  • 刺毒
  • 中毒
  • 粘液毒
  • 危険!

皮膚・肝臓・卵巣は強毒、腸は弱毒。

アカメフグの食べ方・食味レビュー

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  • 星印
  • 星無し
  • 星無し

旬は冬で、あらなどから取った出汁が美味。油で揚げると身が引き締まり食感が良くなる。白子もおいしい。

アカメフグの生態域・分布

南日本・北日本

アカメフグの釣種

釣り船・磯・投げ・防波堤

アカメフグの釣場

砂地・岩礁・防波堤

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