戻る

ナンヨウキンメ

海水

  • ナンヨウキンメ画像
  • ナンヨウキンメ画像
ナンヨウキンメ画像 ナンヨウキンメ画像

ナンヨウキンメ(南洋金目)

別名: ヒラキンメ・ナンヨウキンメ
科目: キンメダイ目キンメダイ科

ナンヨウキンメの特徴

深海魚で、200メートルから500メートルの水深に生息している。キンメダイとは生態も似ている。ナンヨウという名だが、日本近海の広い範囲に生息している。

ナンヨウキンメの見た目の特徴・見分け方

キンメダイに似ているが体高が高くて、平たい。

ナンヨウキンメの食べ方・食味レビュー

  • 星印
  • 星印
  • 星印
  • 星印
  • 星無し

キンメダイに比べ脂が少なくあっさりしている印象だが、刺し身にしても火を通しても非常に美味。1時期にまとまって市場に出るので、その時期は、キンメダイに比べると少し安く入手できる。年間を通じて味が安定している。

ナンヨウキンメの生態域・分布

南日本・北日本・日本海

ナンヨウキンメの釣種

釣り船

ナンヨウキンメの釣場

深海・外洋

淡水魚でも海水魚でも
魚図鑑AIアプリ「フィッシュ」なら
無料で魚図鑑が見放題!