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ワカサギ

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ワカサギ(公魚)

別名: ワカサギ・サクラウオ
科目: キュウリウオ目キュウリウオ科

ワカサギの特徴

本来は海水魚だが、低水温や塩濃度に対して適応力があり、味も良いので各地の湖や池などに移植され、繁殖している。日本各地の湖沼で見られる。

ワカサギの見た目の特徴・見分け方

体は細長く、背ビレや胸ビレなどはどれも小さい。10cm程度まで成長する。

ワカサギの食べ方・食味レビュー

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抱卵したものは特に味がよく、てんぷらやからあげが絶品。佃煮や甘露煮にしても美味。

ワカサギの生態域・分布

南日本・北日本

ワカサギの釣り方

ワカサギ

ワカサギの釣り場

淡水・川・池・湖沼

淡水魚でも海水魚でも
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