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レイクトラウト

淡水

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レイクトラウト

サケの仲間

別名: レイクトラウト・レークトラウト
科目: サケ目サケ科

レイクトラウトの特徴

日本では中禅寺湖(栃木県)にのみ生息している。レイクトラウトには、肉食性のものと、プランクトンを食べるものの2タイプおり、プランクトン植生のもののほうが数が多い。肉食性のレイクトラウトは大型化する傾向にあるが、この2種は同じ種であり、この事実は動物学的にも非常に珍しい結果である。

Wikipedia

レイクトラウト(Salvelinus namaycush)は、主に北アメリカ北部に分布する淡水性のイワナの一種である。英語では「mackinaw」、「lake char(またはcharr)」、「touladi」、「togue」、「grey trout」と呼ばれている。スペリオル湖では「siscowet」、「paperbellies」、「leans」としても知られている。レイクトラウトはゲームフィッシュ、そして食用として重んじられている。

レイクトラウトの見た目の特徴・見分け方

緑褐色のものが多いが、銀色のものや茶褐色のものなど様々。イワナの中では大きく成長し、70センチ程度まで成長するものもいる。

レイクトラウトの食べ方・食味レビュー

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  • 星無し
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身はサケ特有のオレンジ色をしており、ムニエルやフライにして美味。しかし日本では流通することはまず無い。

レイクトラウトの生態域・分布

北日本

レイクトラウトの釣り方

トラウトルアーフィッシング・フライルアーフィッシング

レイクトラウトの釣り場

池・湖沼

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