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メダイ

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メダイ(目鯛)

別名: メダイ・ダルマ・クロマツ・バカ
科目: スズキ目イボダイ科

メダイの特徴

北海道以南の各地で見られる。幼魚は流れ藻につくが、成長すると水深100~200mに移り大型プランクトンやイカ類、ハダカイワシ類を食べる。元は深場釣りの外道とされたが、近年若狭~丹後半島沖合では本種を専門に狙う釣りも人気。大きくなると1mに達する。

メダイの見た目の特徴・見分け方

体は長く尾ビレは深く2叉する。体色は黒っぽいが幼魚は体側に多くの虫食い斑がある。体表に粘液が多い。眼が大きい。

メダイの食べ方・食味レビュー

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身に脂が多いが食味は淡泊。刺身、照り焼き、味噌漬かほか、フライやムニエルなどの洋風料理にも向く。

メダイの生態域・分布

南日本・北日本・日本海・瀬戸内海・東シナ海 ・琉球列島

メダイの釣種

釣り船

メダイの釣場

深海・沖合

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