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シロダイ

海水

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シロダイ

別名: シロダイ・シルイユー
科目: スズキ目フエフキダイ科

シロダイの特徴

鹿児島県、琉球列島、小笠原諸島に分布。水深15~50mの岩礁や珊瑚礁付近の砂底や礫底にすみ底生動物を食べる。沖縄では船釣りの人気対象魚。全長50㎝を超える。

シロダイの見た目の特徴・見分け方

体は平たく体高はやや高い。体色は白っぽく茶褐色の斑紋が散らばるが変異が大きい。全身が白っぽいものもいる。

シロダイの食べ方・食味レビュー

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産地で評価が高い。白身で刺身や焼き物、煮物とどのような料理にも向く。

シロダイの生態域・分布

南日本・東シナ海 ・琉球列島

シロダイの釣種

釣り船・磯・ボート・ソルトウォータールアーフィッシング

シロダイの釣場

沖合・内湾・砂地・岩礁・防波堤

淡水魚でも海水魚でも
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