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ロウニンアジ

海水

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ロウニンアジ(浪人鯵)

アジの仲間

別名: メッキ・ロウニンアジ・エバ・ジーティー・ジーティ・ガーラ・ジャイアントトレバリー・ヒラアジ・ローニンアジ・ジィティ・ガアラ
科目: スズキ目アジ科

ロウニンアジの特徴

ロウニンアジとはスズキ目アジ科ギンガメアジ属の大型肉食魚である。幼い間は群れで行動をするが、成魚になると群れを作らず単独で行動をする魚なので、浪人武士に例えられ、この名前がつけられた。ロウニンアジは「GT」(ジャイアントトレバリーの略称)とも呼ばれる。また、釣り人の間では「メッキ」と呼ばれ、沖縄では「カマジャー」、宮古島では「ガーラ」と呼ばれるなど、呼び名のバリエーションの多い魚種である。ロウニンアジの生息地域はアフリカ東岸やハワイ、バリ、南日本だが、関東地方にも泳いでくる場合もある。しかし、北上したものは寒さで死んでしまうことがほとんど。ロウニンアジは浅い海に生息しており、水深約100M以内を泳いでいる。餌はカニやイカなど。釣りをする場合は、南日本や暖かい島がおすすめ。最大で全長180cm、体重80kgまで成長する魚なので、強靭なロッドが必要である。

Wikipedia

ロウニンアジ(浪人鯵、学名 Caranx ignobilis )は、スズキ目アジ科に属する海水魚の一種。インド太平洋の熱帯・亜熱帯海域に分布する大型肉食魚である。 アジ類ではヒラマサに次ぐ大型種であり、釣りの対象として人気が高い。和名は、単独行動する大型個体を浪人武士に見立てたものである。また、いかつい顔に前鰓蓋骨の線が入っている様子を、切り傷跡のある浪人に見立てたという説もある。成魚は全長180cm・体重80kgに達する。ギンガメアジ、カスミアジ、オニヒラアジなど大型種を含むギンガメアジ属でも最大種である[3][5]。第二背鰭の軟条数が18-20である点で、同属種のオニヒラアジ(21-23)と区別できる。 体は側扁して体高が高く、頭部は口先のなす角度が鈍く、小さい目と大きい顎をもつなど、アジというよりマダイなどに似た顔つきである。成魚の体色は灰白色-黒で、特にオスは全身が黒ずんでいる。アフリカ東岸・南日本・ハワイ諸島・マルキーズ諸島・オーストラリア北部までのインド太平洋海域に広く分布する[5]。日本近海では関東地方沿岸まで若魚が到達するが、ここでは繁殖できずに冬の寒さで死滅してしまう、いわゆる死滅回遊魚である。ただし、工場などから温かい排水がある水域では生き残ることもある[4]。大型個体はスクーバダイビングの鑑賞対象として、また巨体と引きの強さから釣りの対象としても人気が高い。釣り人の中には体重50kgを超える大物を求め、南西諸島や小笠原諸島など熱帯の島嶼部に遠征する者もいる。

ロウニンアジの見た目の特徴・見分け方

体型は楕円で平たく、体高があり、大きな胸ビレを持つ。ロウニンアジはヒラアジの仲間のため、胸ビレの先端は下向きに湾曲している。尾の付け根が細く締まり、大きく切れ込んだ尾びれが遊泳力の強さを表している。頭部はあまり尖っておらず、強靭なアゴを持つ。目は小さい。マダイに似た顔つきをしている。成魚の体の色は灰色が一般的だが、色が黒に近いか白に近いかは個体によって異なり、背中が茶色いものもいる。胸ビレの下に鱗がない部分がある。幼魚は、カスミアジやイトヒラアジによく似ているため、見分けが難しい。見分ける際のポイントは尾ビレで、上の部分が黒く、下の部分が黄色いものがロウニンアジである。

ロウニンアジの食べ方・食味レビュー

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名前にアジとあるが、アジとはまた違った奥深い味わいである。旬の時期はほどよく脂がのっていて、少し粘性のある柔らかな甘みが感じられる。小型は身が締まっていておいしく、大型になるほど大味になる。熱を通しても硬くなりづらい柔らかな食感の身が特徴のため、お刺身以外にも、煮付けや塩焼き、味噌汁にしても美味しく味わえる。ロウニンアジは鱗が薄く、処理がしやすいが、皮が厚めなので、調理する際には注意が必要。また、大きすぎるものは食中毒の原因にもなりやすいので、大きすぎないものを選んだほうがよい。

ロウニンアジのレシピ動画

羽太(はた)のさばき方
巨大ロウニンアジ 刺し身・フライ

ロウニンアジの生態域・分布

南日本・瀬戸内海・東シナ海 ・琉球列島

ロウニンアジの釣り方

釣り船・磯・防波堤・筏・カセ・ボート・ソルトウォータールアーフィッシング

ロウニンアジの釣り場

外洋・内湾・砂地・岩礁・防波堤・河口

ロウニンアジの動画

Instagramでのロウニンアジの投稿

Twitterでのロウニンアジの投稿

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