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イソマグロ

海水

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イソマグロ(磯鮪)

サバの仲間

別名: イソマグロ・トカキン・イソンボ
科目: スズキ目サバ科

イソマグロの特徴

巨魚釣りのターゲットのひとつ。馬力があるのでダンプカーにもたとえられる。日本では小笠原諸島やトカラ列島、南西諸島などの離島の磯周りに多い魚で、釣り人は、敬意をこめてイソンボと呼ぶ。全長は2mを超え、体重も100㎏を超える巨魚である。

イソマグロの見た目の特徴・見分け方

体は細長く丸みを帯びる。尾に近い部分の側線が波打ったようなカーブを描くのが特徴で、大きな口には鋭い歯がある。イソマグロと呼ばれるがマグロとは遠縁である。

イソマグロの食べ方・食味レビュー

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身は軟らかくて脂肪分も少なく、非常にあっさりしているが、独特の臭みがあるので揚げ物や生姜焼きなどに向いている。

イソマグロの生態域・分布

南日本・東シナ海 ・琉球列島

イソマグロの釣り方

釣り船・磯・防波堤・筏・カセ・ボート・ソルトウォータールアーフィッシング

イソマグロの釣り場

外洋・沖合・内湾・岩礁・防波堤

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