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ヤリイカ

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別名: ヤリイカ・イカ・ヤリ・テナシイカ・ササイカ
科目: ツツイカ目ジンドウイカ科

特徴

外套の先端がとがり槍の穂先に似ていることが和名の由来。北海道から九州までの沿海に分布する。普段は沖合の深みにすみ船釣りの対象だが産卵期の早春に接岸し、このころには防波堤などからも釣れる。外套長40cm前後になる。

形態

外套は細長い円錐形。触腕は著しく小さい。生時の体色は半透明だが興奮すると茶褐色になる。

食味

  • 星印
  • 星印
  • 星印
  • 星印
  • 星無し

ケンサキイカに比べるとみがやや薄いが甘みが強い。刺身が美味しい。

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